Las CÁMARAS DE FERMENTACIÓN de la serie TESLA Green son propuestas con los hornos rotativos BELL (GREEN Line) y sirven para la fermentación de la masa antes de la cocción 

La fermentación es un momento muy importante en la panadería, y por eso hemos creado un producto personalizado, con un diseño moderno y una electronica fidable quefacilita muchisimo la manutención.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

• Disponibles para 2 o 4 carros 40x60 / 40x80 / 46x66 / 46x76 / 50x70 / 53x65 / 60x80
• Disponibles de 1 o 2 puertas en aluminio prepintado con portilla para controlar la fermentación
• Disponibles también en VERSIÓN DE TÚNEL (con puerta/s posterior/es) ideales para grandes obradores o supermercados
• Estructura de paneles en poliuretano expandido revestidos en chapa de aluminio
• De serie: PANEL DE MANDOS DIGITAL de 30 programas con vídeo LCD, pantalla de led y programación encendido automático semanal
• De serie: termorregulación automática de la temperatura
• De serie: control automático de la humedad
• De serie: ventilador de recirculo
• De serie: iluminación interior
• Alimentación eléctrica trifásica
• OPCIONES: panel de mandos ELECTROMECÁNICO, PUERTA/S INOX con portilla, base en acero inox, cámaras de medidas especiales, cámaras de túnel (con puerta/s posterior/es)